المقادير: 
كيلو جزر - كيلو موز - كيلو برتقال حامض - ربع كيلو سكر -ماء.
الطريقة: 
يقشر الجزر تم يغسل جيدا ويقطع إلى مكعبات ويوضع على النار في كمية مناسبة من الماء حتى النضج، ويترك حتى يبرد، وبعدها يوضع في الخلاط مع عصير البرتقال وكية الموز كلهاواضافة السكر عليها حتى يتم تجانس المكونات مع بعض ويبرد ويشرب بالهناء والشفاء.
ملاحظة: إذا كان قوام العصير ثقيلا فيرجى اضافة قليل من الماء مع العلم انه يمكن حفظه في الفريزر مدة ثلاثة اشهر على التقريب.
|
عصير جزر
